« うなぎ☆ | トップページ | 小鮎の佃煮❤ »

2012年6月18日 (月)

季節の和菓子❤

今年もこの季節がやってきました。

期間限定(6月初旬~9月下旬)の和菓子
そら豆の餡を小麦粉の生地で丸め、みょうがの葉で巻いた「みょうがぼち」 

岐阜県本巣郡北方町の風習で、農家が田植え上がりや農休みに食べていました。

 とよだやさん

Photo

P1020084

みょうがの香と、ちょっとお塩味のつぶつぶの残ったそら豆餡、素朴な和菓子( ^ω^ )

|

« うなぎ☆ | トップページ | 小鮎の佃煮❤ »

スイーツ」カテゴリの記事

コメント

sign01「みょうがぼち」初めて知りました~
和菓子だから甘いのかと思ったら・・
ん?甘くはないの?
みょうがの香りかぁ~
大人の和菓子って感じなのかなぁ~
食べてみたいなぁ~
By 食いしん坊みぃ

投稿: みぃ | 2012年6月18日 (月) 22時33分

食べてみたいなぁ。味が 想像できないんだもん。
みょうがの お菓子??どんな味??
おいしいものは 皆でたべましょー!!;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

投稿: まぶちょん | 2012年6月18日 (月) 23時09分

わぉ~~~美味しそうな和菓子ですねheart04
みょうがが入ってるなんて、めっちゃ珍しいですねsign01
ひろりんさんって、うまうま探しの名人ねhappy01
これからも、うまうま発信お願いしますwink

投稿: ぴあの | 2012年6月19日 (火) 00時46分

へぇ〜。。みょうがモチ。。始めて。。
私今。。ミョウガと闘争中dash
縄張り争いしてるの。。
でも。。美味しそうだよね。。。shine

投稿: jazzmaine | 2012年6月19日 (火) 07時44分

『みょうがぼち』ってどんなお味何だろう???
っていつも思うのだけれど・・・
塩味のみょうが風味のおまんじゅう??
なのかな~

投稿: chocoママ | 2012年6月19日 (火) 19時42分

素朴な和菓子も大好きですheart02
季節のお菓子は楽しみのひとつですね☆
ひろりんママのヨモギ餅も美味しかったわぁhappy01

投稿: さくら | 2012年6月19日 (火) 20時29分

みぃ様
そら豆のあんこだから、あずきと違うのよ。
いなかの素朴な味です( ^ω^ )

まぶちょん様
お隣の県だから、きっと食べる機会あるよ。
季節ものだからね、この時期に。

ぴあの様
食べることは大好きですよ。
元気の源coldsweats01

jazz様
みょうが、このお店で葉っぱ買ってくれるよ。
遠すぎるっか。。。

chocoママ様
みょうがの香、葉っぱだけね。
そら豆のあんと小麦粉の皮には入ってないのよ。

さくら様
ひろりんママ、喜ぶわ。
ちゃんと伝えますねscissors

投稿: ひろりん | 2012年6月19日 (火) 21時52分

ひろりんさんの周りには美味しいものがいっぱい
茗荷の葉で巻いた和菓子なんて初めて知りました。
きっといい香りがするのでしょうね。
茗荷大好きだから、食べた~い!
 台風4号typhoon、嫌な奴
 今日、ひろりん宅の近くを通ったでしょう!
 季節外れの人迷惑な台風
 ひろりん宅も、沢山の花たちtulipにも
 被害が出ていませんでしょうか?
 お見舞い申し上げます!
↓そう言えば、最近ウナギも食べてないなぁ!
 ひろりんさん、何とか理由をつけて
 美味しいものばかり食べていますね。
 

投稿: michi | 2012年6月19日 (火) 21時58分

michi様
植木鉢をよっこらよっこら、、、移動させて
アリスデライトは玄関に入れて、、、
そして今朝、また出して、移動して。。。
疲れちゃいました(;´Д`A ```
でも、何も被害がなくてよかったわ。
この和菓子は、みょうがの味はしないのよ、匂いだけね。

投稿: ひろりん | 2012年6月20日 (水) 21時52分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/507908/54997995

この記事へのトラックバック一覧です: 季節の和菓子❤:

« うなぎ☆ | トップページ | 小鮎の佃煮❤ »