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2011年2月13日 (日)

チョコとバナナのシフォンケーキとガトーショコラ

★゜・。。・゜゜ チョコとバナナのシフォンケーキ ☆゜・。。・゜゜

2月14日のバレンタインデーに向けて、昨日からbirthdayを焼く準備~note

今年は欲張って2種類、計4ケのケーキを焼くのよぉ (*≧m≦*)

まずは1つ目、先日初トライしたシフォンのバリエーション、チョコとバナナのシフォンケーキ ラム酒入りshine
初回編から、卵白を1ケ増量して、フォークでバナナつぶす→FPに替えて、18cm型と15cm型を使って2ケ。
出来上がりはこの通り (*^ー゚)bグッジョブ!!

Photo

Photo_2

18cmのシフォンは、先日ひろりんのために日程調整をしてくださった、女子+Oneの会の皆様へ御礼方々。

shadow室のKON様宛に明日午前着でお送りしました。
皆様でお召し上がりくださいませぇ o(*^▽^*)o


★゜・。。・゜゜・。。・゜ ガトーショコラ ☆゜・。。・゜゜・。。・゜

もう1種のケーキ・・・ガトーショコラで~す。

①ブラックの板チョコを細かく砕いて、バターとともに湯せんにかける。
②卵黄に砂糖を混ぜたものに、①と小麦粉とココアパウダーをふるい入れる。
③卵白に砂糖を加え角が立つまで泡立てる。
④②に③を加え、型に流してオーブンで焼く

①                         ②

Photo_3 Photo_4
③                          ④
Photo_5 Photo_6

⑤型からはずし、冷まして粉砂糖をふる

(・∀・)ニヤニヤ できたぁ ヽ(*≧ε≦*)φ 

Photo_9   

そしてこちら16cmのガトーショコラは、8等分にカットして、明日部下ちゃんとcafeしま~す。 heart を込めて・・・・ 

Photo_11

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コメント

さっすがぁ~!!!美味しそう!これぞ、ヴァレンタイン!って感じね~。お写真で雰囲気楽しませてもらいました!でも・・食べたいっ!!

投稿: ロッキングチェア | 2011年2月13日 (日) 22時31分

お得意のシフォンとガトーショコラとは
またまたひろりんパティシエ腕をふるいましたねnote
ちょっとした気遣いが今の社会とっても大切と思います☆
会社のお仲間も喜ばれると思いますよgood

投稿: さくら | 2011年2月13日 (日) 22時44分

こんばんは、わぁ~、すごい!

たくさん作られたんですね。

どれもうまく焼けてて美味しそう~ですぅcake

私もチョコを2種類作りましたが、チョコの香りで

酔いそうでした~smile

投稿: きなこもち | 2011年2月13日 (日) 23時27分

今会社ではヴァレンタインも禁止で義理も無くなりました・・・お返しが無い分楽なのですが、寂しいと言うとちょっと寂しいですね!

投稿: AIR | 2011年2月14日 (月) 01時15分

おはようございま~すpaper
ウン十年も生きていますが…ケーキなんて、作った事ありましぇ~~~んbearing

ちょーーー尊敬~up

投稿: hiroro | 2011年2月14日 (月) 07時16分

すっごい|
ケーキ屋さんみたいなケーキですね。
ひろりんの部下になりたいわ~

いつも皆さんのために~
なんていい先輩なのでしょう~

お菓子屋さんにもなれるね。

投稿: 野花 | 2011年2月14日 (月) 16時33分

凄いですねえ。4個。
ガトーショコラ、青春真っ只中でチャレンジした思い出があります。懐かしい。

投稿: Windyママ | 2011年2月14日 (月) 21時45分

チョコとバナナのシフォン卵白追加したのですね!
膨らみもgoodになりましたね!!
ガト―ショコラも綺麗に焼けておいしそオ~heart04
我が家はワンがいる為 チョコは使えないので
シンプルで~
ワンコもスポンジのみ少々お味見delicious

投稿: chocoママ | 2011年2月15日 (火) 20時35分

ロッキングチェア様
自分で言うのもなんですが、ウマウマでしたhappy01
みんなに喜んでもらえてハッピ~でした。

さくら様
思わぬプレゼントにみんな喜んでくれましたぁ。
よかったわぁ(◎´∀`)ノ

きなこもち様
日頃からよく焼いているので・・・
やはり経験がものをいう・・かな(◎´∀`)ノ

AIR様
それほど気張らないで・・・
って感じですよ。
お返しなんて思わなくてもいいってことで~す。

hiroro様
凝りだすと・・・楽しいですよぉhappy01

野花様
楽しみで焼いてるの。
暇になったら、みんなでお茶会、お家でしたい。
毎日してたら、デブ~になっちゃうねsweat01

Windyママ様
(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ 自分ながらによ~やったわ。
って思ってます。

chocoママ様
チョコ大好きなもので(≧m≦)
甘いもの、考えてると楽しくなりますから。

投稿: ひろりん | 2011年2月15日 (火) 22時14分

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