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2009年7月26日 (日)

くるみとクリームチーズのパン

*☆*:;;;;;;:*☆*  くるみとクリームチーズのパン *☆*:;;;;;:*☆*

さくらさんのブログで紹介されていたレシピで、くるみとクリームチーズのパン、ビストロバージョンでつくってみましたnote

一次発酵後                    長方形に伸ばして、クリームチーズ 
                            ・はちみつ・くるみをのせる
1 Photo

成型してパウンド型に入れ、二次        焼き上がり
発酵後、卵を塗る    
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焼きたてでいい匂いがしてま~す        中はこんな感じ
Photo_4 Photo_5

生地が柔らかくて、ブログに紹介されていた縄のようにねじるというのが今一ですがsweat01

今日の朝食で~す( ^ω^ ) 
半熟ゆで卵とソーセージ、ヨーグルトにゼリーもつけて、豪華版。

Photo_7

き~ちゃん、「ホテルの朝食みたい」
たくさん食べて、満腹・満腹happy01

次回は縄のようにねじる・・・をもっとうまくねwink

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コメント

かなりおいしそうです。
私はきっと一時発酵が・・・の段階で駄目でしょう。
ああ、ご近所さんだったら。
胡桃とクリームチーズ持参で行きたい!!

投稿: Windyママ | 2009年7月26日 (日) 18時26分

やった~レジピ活用いただいて嬉しいですheart01
綺麗な焼き目が出来て上手に出来ましたねnotes
縄網は2つを交差させる感じかな☆
バターと卵が入っているからリッチな味わいでしょうup
生地は柔らかいと扱いにくいですが
出来上がりが柔らかくて美味しいですよnote
姪っ子ちゃんも喜んでくれて良かったですねhappy01

投稿: さくら | 2009年7月26日 (日) 19時24分

Windyママ様
胡麻とクリームチーズを持って是非是非来てくださいheart04
ママさんのブログにメルアド入れますね。

さくら様
バターと卵・牛乳が入る分、ドイツパンよりリッチな味わいですね。
今月のオレンジとチョコと春菊とベーコンのパンも挑戦したいと思ってますhappy01
パンとお菓子のバリエーションが増えてとっても楽しみです( ^ω^ )

投稿: ひろりん | 2009年7月26日 (日) 20時48分

ひろりんさんとってもおいしそうよ~
私もひろりんさん見習ってがんばりま~すsign03
FP買った際にはよろしくね~happy01

投稿: chocoママ | 2009年7月26日 (日) 23時29分

Chocoママ様
おいしかったですよ~。
我家はナショナルビストロのスチームオーブンレンジなので、さくらさんのレシピから条件を探って、やってます。
参考になればとってもgood

投稿: ひろりん | 2009年7月27日 (月) 21時40分

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