烏骨鶏かすていら
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花の金曜・・・・今日はMさん&てるちゃんの3人で、お食事に行く予定でした。
Mさん、いいお店を見つけたからと、先週下見にまで行ったのにね。
Mさんの体調不調により延期o(;△;)o
またの機会のお楽しみとなりました![]()
インフルエンザで同じ事務所内の1人が今日からお休み![]()
やばいよ、やばいよ~
菌をばらまいたんじゃないの![]()
どれだけ広がるのか、学級閉鎖ならぬ、事務所閉鎖
あるのか![]()
おいしいもの、たくさん食べて、よく寝て免疫力高めなくっちゃ(*´ェ`*)
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谷汲山華厳寺に行った帰り、ちょっと遅めのランチをいただくことに。
しばらくラ~メンなるもの、食べてなかったから、ラーメン食べた~い。
(社食のメニューにもラーメンがあるんだけど、のびのび麺でうまくな~い(;-ω-)ノ)
というわけで、中華料理 桂林へ。
1時過ぎだったけれど、待ち人数名ありでΣ(゚д゚;)
お値打ちランチがあるから、平日でも混んでるようです。
オーダーしたのは、五目ラーメンと大好きなショウロンポウ![]()
新鮮お野菜タップリの塩味ラーメンです。
肉汁がシュワ~
熱々をいただいて、ウマ~、ご機嫌です![]()
http://www.gifu-np.co.jp/kikaku/shop/gourmet.shtml?p=0806142
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久しぶりに、有給休暇を取得しました![]()
勤続年数が長くなると、年に20日の有給休暇取得の権利があります。
そして、使用しなかった有給休暇は、1年持ち越しができ、その後は50日まで傷病休暇として積み立てることができます。
私の場合は既に50日満タン。
だから、毎年10日以上捨ててる実態なんです![]()
朝から、平日にしかできない用事を済ませようと、銀行と農協へ。
日頃は
で済ませられるんだけど、そうはいかないことも。
銀行やお役所は、多くの会社員がお休みの時に利用できる体制をとってもらいたいと常々思うのですが(サービスの向上)、私だけでしょうかね![]()
がよくて、お出かけには
。
ということで、
を走らせ、谷汲山華厳寺へ。
1/19から2/3の節分祭まで、仁王門に大きな赤鬼が出現し、この鬼の股をくぐると、厄払いになるといわれているのです。
本来なら節分祭に行って豆まきに参加できればいいんですがね![]()
赤鬼の股をくぐって、本堂へ。
今年も1年、無病息災でありますように。
「落雪に注意」の看板がありますが、ここは
が降ります。
まだ先週の雪が一部残ってました。
お知らせ
西国33番札所 谷汲山華厳寺 御本尊御開帳
平成21年3月1日~14日
54年ぶりだそうです。
是非、ご拝見したいと思っています。
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今朝はグッと冷え、ブルブル。
揖斐川の橋のたもとの電光掲示は、-1℃ ![]()
のフロントガラスはカッチンコ![]()
霜でいたるところ真っ白 ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ
のビオラちゃんも、しゅ~んってなってましたが、
のお陰で帰ってきたときには、ピンって戻ってました。
生命の力ってすごいですね。
さてさて、昨日の選挙の結果は・・・・
自民・公明推薦の現職が圧倒的な勝利を収めました。
他に、共産推薦の新人しか対立候補になかったから、当然の結果かぁ~![]()
投票率、過去最低の数字を更に更に下げて、38.44%なり。
いかに県民がさめているか、ってことだよ。
それに比べて、同日に行われた山形知事選は、すっご~い。
自民・公明推薦の現職を破って、新人の民主推薦、女性知事の誕生![]()
是非、頑張って欲しいなぁ![]()
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今日1月25日は、岐阜県知事選挙の投票日。
立派なキャッチフレーズがついてました。
「投票でわたしが決める岐阜の未来」
そ~であればいいんですけどねぇ~![]()
立候補者は現職知事+1人の2名。
結果は投票前から決まっているようなもの。
きっと投票率は低いでしょう。
何もかわらない・・そう思いながらも、一応使命を果たすべく投票に行ってきました。
昨日、電話によるアンケートを受けました。
「今度解散総選挙となった場合、あなたは投票に行きますか?」
「支持政党がありますか?」
日本の将来、どうなってしまうのでしょうかねぇ。
アメリカのように、「チェンジ」を日本国民も期待してるよ。
それができる政党がない。
そう、私は無党派層の1人です。
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先日、プリンケーキを焼いて、あまりにカスタードプディングの出来がよかったのと、甥のマー君が、「プリンがいい」というので、プリンを焼くことにしました(o^-^o)
手順は、ざっと。
①プリン型にショートニングを塗る。
②砂糖にお水を加えて、プチプチ焦げ目がつくまで熱し、熱湯を加えてカラメルをつくる。
③熱いうちにカラメルをプリン型に入れる。
④牛乳に砂糖を加え、70℃に温める←ポイント:牛乳臭さがなくなります。
⑤解きほぐした卵に④を加え、濾す。
⑥ラム酒とバニラオイルを加える←ラム酒は好みでね。
⑦プリン型に注ぐ。
⑧オーブン皿に厚手のキッチンペーパーを敷き、プリン型をのせる。
⑨オーブン皿に50℃のお湯を注ぎ、160℃に温めたオーブンで20分ほど焼く。
⑩粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。
取り出すときに、火傷しないようにね。
お湯がオーブン皿に入っているから。
オーブンに入れる前の状態↓
こだわりのもみじ卵とおいしい牛乳を使った、カスタードプィングの出来上がり![]()
早速姪っ子のき~ちゃんを呼んで試食。
うまうまだぁ~
ヽ(´▽`)/
き~ちゃん、「手作りはおいしい」 絶品プリン4ケ
(・∀・)ニヤニヤ
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てるちゃんから、ミニバラ ピンクと黄色の2鉢、いただきました(*^ω^*)ノ彡
にあるミニバラは、すべててるちゃんからもらったもの。
てるちゃん・・・ご主人がミニバラのお花のお仕事をしているんです。
だからてるちゃんからというより、てるちゃんのご主人からいただいたというのが本当のところですかね。
今日は朝から
が降ったり、
さんが出たりで、暖かかった昨日に比べて、寒~い。
ミニバラは
さんを好む植物だけど、暫くは玄関の窓越しに陽があたるところにおいて楽しみます。(昨日、お外へ出してたら、風でひっくり返っちゃってたんで)
お部屋の中に
があるというのは、やはりいいですよ。
心が和んで。
あっ、そうそう、1年越しのシクラメン、ひょっとしてひょっとして、花が咲くかも![]()
これって蕾かなぁ。蕾だったら嬉しいなぁ(o^-^o)
昨年から、グリーンステーションやホームセンターなどで、沢山花をつけたシクラメンを見て、買おうか買わまいか、迷って買わないで今まで来たからねぇ。
姫侘助は昨日の陽気で一気に花が開いちゃいました。
まだ木がちっちゃいから、一輪挿しにすることはできないので、このまま楽しみま~す。
クリスマスローズ、ピンク系を植えました。
今年はたぶん花はつかないだろうなぁ
。
来年のお楽しみ![]()
やっちんさん、今年は白のクリスマスローズの株分、お願いしますよ。
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久しぶりにコイン精米へ行って来ました![]()
都会には、コイン精米・・・なんてないですかね![]()
田舎には、コンビニ同様に、道端に玄米を白米に精米できる、コイン精米ってのがあるんです。
昨年まで、¥100のコイン1枚で、10㎏のお米が精米できました。
ガソリン価格の高騰とともに、10㎏→7㎏に値上げになって、ガソリンが下がってもこちらは下がってません\(*`∧´)/
玄米を入れて、¥100硬貨を投入。
白米、標準、八分・・・の3タイプから精米度を選択すると、精米が始まります。
7㎏を超える玄米を入れると、追加の¥100硬貨を投入するか、余剰の玄米を返却することができます。
たけのこをゆでたりする時に、米糠が必要な時ってありますよね。
そんな時には、ちゃんと米糠も指示すれば、持ち帰ることができます( ^ω^ )
↓
画像です。
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一昨日、昨日と、![]()
の寒い日でした。
昨日の朝の様子です。
あ~っという間に真っ白![]()
このまま降り続いたら帰りが困るなぁって思ってました。
長良川と揖斐川という大きな川の橋を渡るのに大渋滞になるからです。
でも、心配無用、お昼には![]()
よかった;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
そして今朝は・・・ 岐阜市の最低気温-2.9℃ とか。Σ(゚д゚;)
出勤時、揖斐川の橋のたもとにある電光掲示板は-2℃![]()
ぶるぶる・さむさむ。
水溜りはカチカチに凍って、畑やたんぼは霜霜で真っ白。
こんな日はお風呂にはいるのも・・・さむさむ。
いやいや、今のお風呂はとってもよくできてます。
我家は、昨冬からナショナルのシステムバス i-u(イーユ)![]()
予備暖房と床暖房キモチ浴フロアの出番。
年寄りがいますから、ヒートショックを起こさないようにね。
そして酸素ぽっかぽっか美泡湯で、お肌つるつる・ストレス解消
m9(^Д^)プギャー
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さくら様に教えていただいたレシピ、プリンケーキに昨日トライしてみました。
もちろん、もみじたまごを使用してね。
①砂糖にお水を加え、熱して焦がし、お湯を加えてカラメルをつくります。
②ショートニングを塗った型に、カラメルを入れます。
③プリン液をつくります。
a)耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、レンジで温めます。
b)玉子にa)を加え、濾して②に入れます。
④スポンジ生地をつくります。
a)玉子を共立て方で砂糖を加えて泡立てます。
b)バニラオイル、篩った薄力粉を混ぜ、最後に溶かしバターを加えます。
⑤プリン液の上に④を流します。
レシピでは、蒸し器で蒸すことになっていましたが、オーブン皿にお湯をはって型を載せ、160℃に温めたオーブンで焼くこと30分の、焼きプリンケーキにアレンジしてみました。
粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。
出来具合は???
カスタードプディングだけでもウマウマなのに、めちゃウマウマ![]()
すっごくいけますよ![]()
初回にしては、プリンの焼き具合もバッチリ![]()
満足・満足(v^ー゜)ヤッタネ!!
次回の課題
すっごく美味しいけれど、スポンジのふっくら感がもう少し欲しい![]()
焼きプリンケーキにするということで、プリン液をベターホーム協会で習った量に調整して、スポンジはレシピ通りにトライしました。
蒸すと焼くでは、スポンジの出来具合が違ってくるのでしょうか。
次回は少し薄力粉を減らしてみようかな。
もう少しふっくら(好みなんでしょうかね)スポンジに仕上げたいo(*^▽^*)o
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昨日から三連休(◎´∀`)ノ
シフォンケーキを焼きました![]()
シフォンケーキはバターを使わない、あっさりしたふわふわのケーキです。
基本のシフォンをベースにいろいろなバリエーションが楽しめます。
今日は、スィートポテトシフォンケーキ![]()
まずは下ごしらえ
①さつまいもの皮をむき、輪切りにしてゆで、裏ごしします。
②卵黄に砂糖を入れて混ぜ、サラダオイル、水、そしてコンデンスミルク、バニラオイルを入れて混ぜます。
③そこへ裏ごししたさつまいもを加えます。
④篩った小麦粉を加えます。
⑤卵白に砂糖を加え、泡立て艶のあるメレンゲにします。
⑥④にメレンゲを加え、良く混ぜます。
⑦型に流し込み、180℃に温めたオーブンで40分焼きます。
⑧型をさかさまにして冷まします。
②もみじたまご 黄身がオレンジでこんもりしてるでしょう
③
④ ⑤角がたつようにしっかり泡立てます。
⑥ ⑦型はショートニングとか塗っちゃダメですよ。
⑧焼けたらすぐにさかさまにしてね。 おいしいシフォンのできあがりヽ(´▽`)/
大学生になった甥のまー君が大好きなケーキです。
かわいいこぶた(姪っ子)ちゃん達が遊びに来て、一緒に
していきました(o^-^o)
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姫侘助を植えて、2度目の冬です。
購入時は50cmにも満たなかった背丈が、1mほどになりました。
そして、この冬初めての花![]()
つぼみが膨らんで、いつ咲くか咲くかと、心待ちにしておりました。
お仕事をしているので、「咲いたよ」って聞いても、朝出かける時は暗いので、すぼんだまま。
帰宅時も当然ながら、暗いので、すぼんでしまって(。>0<。)。
でも、今日まで花が落ちないでいてくれました。
ちょっと上の方がムシに食われちゃってるのか![]()
まだ蕾がたくさん(* ̄ー ̄*)
きっと次から次へと咲かせてくれるでしょう。
フランネルフラワー お花を次から次へず~っと咲き続けてくれてます。
年中お花をつけてくれるって、すっごく嬉しい![]()
1年越しのシクラメン、可愛がっているんだけれど、今だ1つも花を咲かせてくれませ~ん。
葉っぱは立派なんですけどね(`ε´)
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昨日、今日と続いて届いたのは、生命保険料の払い込みのご案内![]()
年払いにしている自分のと、父&母、計3人分の終身保険料の払い込みのご案内です。
すっかり忘れてました。
合わせて約○○万円なり゚゚(´O`)°゚
年末年始で必要以上に、
羽がはえて飛んでいったばかりなのに。
1月末と2月初に払い込みなので、1月分のお給料をあてにして・・・・っと。
世の中、派遣切りのニュースばかり。
毎月決まった日に決まった金額のお金がいただけるということに感謝感謝(*´ェ`*)
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年末に愛車のタイヤをスタッドレスに変えて、タイヤの空気圧をチェック。
私の行っているガソリンスタンドは、
・ガソリンを入れるのみ
・他のサービスはしない
・その代わり、お値段はお安く・・・
今日のガソリンお値段は、レギュラー¥96/L、ハイオク\107/L
今だかつてない最安値(*^-^)
というところなので、タイヤの空気圧も、自分でチェックすれば
というわけで、当然自分でチェックしたんだけど。
なんだかタイヤがへこんでるようで![]()
気になるので、昨日会社帰りにディーラーへ直行。
やっぱり少なかったみたい(=´Д`=)ゞ
やり方が悪かったのかなぁ。
待っている間に、インプレッサのカタログ見ながら、お茶のサービス+小枝のチョコ付き![]()
さらに、「カレンダー、もうもらっていただけました?ミッキーの可愛いカレンダーですよ
」
って(´,_ゝ`)プッ
自分でするより、ディーラーに最初から持っていくべきであったわ![]()
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今日からまたお仕事です゚゚(´O`)°゚
お休みに入る前は、ヽ(´▽`)/・・・
いつもながらスタートする日は憂鬱。
私だけですかね。
ニュースで、派遣労働者の方々が雇用打ち切りで、仕事も住むところもなくなった・・・と死活問題になっている中、お仕事があってお給料がいただけるというのは、喜ばなければならないことですね。
おめでたいお菓子をいただいて、幸先いいかも。
今年も元気で頑張りましょう![]()
中は、バームクーヘン![]()
しかし、連休だったためか、館内が冷え冷え・・・
なかなか温まらない┐(´-`)┌。
冷え性なので、ホカロンの出番(鞄の中に持っててよかった)![]()
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大津からの帰り、昨年の元旦も
に見舞われ、名神高速道路 彦根~関ヶ原間を抜けるのに通常は十数分のところ、1時間以上かかった。
今年の元日は、朝から![]()
![]()
、制限時速50㎞規制だったから、帰りはどうなるか気をもんでいたら、ゆう兄ちゃんがインターネットで、「今の彦根の様子」を見せてくれた。
ε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ… じゃんじゃん
が降っているじゃん![]()
というわけで、名神高速を諦め、昨年開通したばかりの第二名神→東名阪自動車道を通って、三重県桑名回りで帰ることにしました。
開通したばかりとあって、道路は凹凸もなく、走りやすかったです。
鈴鹿あたりまでやはり
が降っていましたが、鈴鹿を過ぎると、さっきまでの
は何処に行ってしまったのか
、順調に帰って来ました。
この道を通ったお陰で、養老を通り抜けるので、先日品切れだったもみじたまごの松永養鶏場へ寄ってみました。
おじさんが、大晦日あたりには自動販売機にたまごが入れられるって言っていたので。
ありました。ありました。自動販売機の中にありました(≧m≦)
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大津の叔父&やっちんさん
に集まったのは、大人9名+高校生1名+7ケ月のゆうにゃん=総勢11名。
今年のお正月のご馳走は・・・
えびいも、くわい、れんこんと京人参の煮物
棒鱈の煮付け、黒豆、なまこ、このしろ、数の子
そしてメインは、近江牛の牛さしとためしてガッテン流自家製しめ鯖![]()
揖斐川の子持ち鮎の甘露煮も加わってます。
あっ
お腹の一番子が入ったところが、すでに一切れないよ
誰だ?食べたの。
母の漬けたべったら漬け(叔父のリクエストにより、寒いところの美味しい青首大根を求めて田舎のグリーンステーションへ買いに行って、この日に間に合うように漬けました)
それから・・・近江牛をさっと焼いて。
焼くのは、ゆう兄ちゃん![]()
焼き加減は、バッチグー。
さっすが~
冷えると脂が固まってしまうので、焼きながら運んでくれます。
最後に、やっちんさん特製のエビチリ
これだけご馳走をいただいても、デザートは別腹かなぁ。
ひろりん作、ガトーアナナスのケーキ クーグルフ型 (2コだよ)
評判は上々、甘さの中にパイナップルの酸味が効いて![]()
宇治名物、茶だんご
さらに・・・さらに・・・・みんな大好きな、大垣の銘菓 いちごもち
白くてなめらかなおもちの中に、甘酸っぱいいちごと白あんが入っていて、とってもウマウマ![]()
みな完売( ´艸`)プププ
今年も年初めから、美味しいものをいただいてワイワイガヤガヤ
お正月はやっぱり賑やかに楽しく・・・でないとね(*^▽^*)o
いっぱいの美味しいお料理を、ありがとう![]()
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☆。。・゚゚・。 Happy New Year 。・゚゚・。。☆
皆様、今年もよろしくお願いしま~すm(_ _)m !
毎年元旦は、京都宇治市にある生長の家宇治別格本山へ参詣し、大津市に住む叔父&やっちんさん
で、ご馳走三昧するのが、20年以上続いている年頭行事です。
昨年、父が介護認定を受け、今年は継続できるかどうかの危機にありましたが、なんとか無事に元日を迎え、途切れることがなくてヽ(*≧ε≦*)φ
初日の出
を背に、
を走らせ、名神高速関ケ原I.C.へ![]()
と思いきや、垂井あたりから、
が・・・・
関ヶ原I.C.から名神高速に・・・すぐに制限時速50㎞、![]()
![]()
。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
まっ白
吹雪の中、40~50㎞/hrで多賀S.A.過ぎまでタラタラと安全運転。
運転者なので、写真をブログに掲載できなくて残念です(ρ_;)
瀬田東I.C.より京滋バイパスで宇治まで走り、予定より随分遅れて、目的地に到着。
お参り・先祖供養・初午祈願を済ませて、お雑煮をよばれます。
お正月3ケ日は、お雑煮が無料で配布されるんです![]()
父のために、車イスをお借りし、お手をお貸しくださった皆様、ありがとうございました。
お陰さまで、今年もお参りすることができましたヽ(´▽`)/
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