鏡餅とバラ

お餅をつきました。
先日、田舎のグリーンステーションで購入したもち米で。
臼と杵で・・・っていいたいところだけど、もちっこでね。
形が不揃いなところが、素人のてづくりをよ～く表しています
お鏡にした残りは、伸ばして板状にして切り餅にします。



お正月の準備、徐々に

母のお友達が、バラのお花を持ってきてくださいました。
毎年、続いています(･∀･)ｲｲ!


玄関が、千両と葉牡丹にばらが加わって、とっても賑やかになりました

皆様、よいお年をお迎えくださいね(o^-^o)

ガトーアナナスと子持ち鮎の甘露煮

毎年元旦は、大津のやっちんさんの所へお出かけして、ご馳走三昧なんです
そのための１つ、ケーキを焼きました。
先日ゲットした、こだわりのもみじたまごを使ってね。
今回は、ガトーアナナス、パイナップルを使ったバターケーキです。
まずは下ごしらえから。
型にショートニングをたっぷり塗って、小麦粉をまぶし、冷蔵庫で冷やします。
缶詰のパイナップルを5㎜角に切って、シロップとともに汁気がなくなるまで煮詰めます。

バターをクリーム状にして、砂糖と卵黄を加えて混ぜ、レモン汁、ブランデー、そして煮詰めたパイナップルを入れてさらに混ぜます。
卵白に砂糖を加えて泡立てます。
泡立てた卵白を半量混ぜ、篩った小麦粉を加え、残りの卵白を加えて混ぜます。
型に流し込み、ビストロで焼くこと４５分＋α。

本来なら菊型で焼くケーキなんですが、型ばっかり揃えてもっというわけで、我家ではクーグルフ型で代用して焼いてます。

型からはずして、冷まします。


粉砂糖をふりかけて完成ψ(｀∇´)ψ

さてさてお味は如何がかしら、元日のお楽しみで～す

そしてもう一品、グリーンステーションで見つけてきました。
揖斐川産子持ち鮎の甘露煮
これも持って行きま～す。

それからっと、これからお餅をつきますね。
（もちっこでだけどね）

Zipper Pals

デトロイト／メトロポリタン空港でフライト待ちの時間、１人ぶらぶらしてた中、時間潰しができたもの、あるショップの”Zipper Pals”。
日本で言えば、携帯ストラップってとこかしら。
種類が豊富でＣｕｔｅ
色使いが日本と違うような・・・
顔もアメリカ人らしく・・・
どれを買おうかなぁって迷いに迷ってしまった。
マスコットの下に名前がついていて、姪っ子に合うものがないかと見てたけれど
結局、一般に使えるものを選ぶしかなかった。

購入したのは下の４種。


男の子のも欲しかったなぁヾ(；□；)э
私だけかしら、こんなのに魅かれるのは。

もみじたまご

今日は暖かな１日でした
大学生になった甥っ子ちゃんに、のタイヤをノーマル→スタッドレスに替えてもらいました。
お天気予報では大晦日あたりに寒波がやってくるというから。
一足早く、お年玉をはずんでね。
甥っ子ちゃんは、よくお手伝いをしてくれます。
味噌汁のさめない距離に住んでいるので、我家が託児所のようなものでしたから。

それから、お正月用のケーキを焼くために、こだわりの玉子を買いに出かけました。
ケーキは玉子が命、白身の泡立ちメレンゲがケーキの出来を左右します。
玉子がよければ、下手ッピーでも上手にケーキが焼ける

で２５～３０分程、養老町にあります。
養老の湧き水で育てられた、生みたて採れたて地玉子、殻が固くて、黄身はオレンジ色でこんもり。
半熟茹でたまごにしたら、黄身が甘くて超ウマウマ絶品だよ(｡･ｗ･｡ )
玉子まるごとプリンなるものがあるらしいけれど、ず～と先まで予約が入っていてすぐに手に入らないということで、今だ食べたことがない。
楽天市場にあるから、興味のある方はど～ぞ。
↓　↓　↓
http://www.rakuten.ne.jp/gold/yoroegg/

養鶏場の前に、玉子の自動販売機があります。
自動販売機前にはまだサンタさんがお出迎えしてました
ここの玉子屋さん、とっても面白いの。
ドラゴンズが優勝した時は、優勝おめでとうセールで、玉子の福袋なんかあったり。
中は玉子券（玉子と交換できる）や簡単に玉子焼きができる玉子に混ぜて焼くだけの卵焼きの元や煮玉子が入っていたり。
時々このようなイベントがあります。

Canon G7を持っていかなかったので、慣れないのカメラでサンタを撮ってみました。
結構いけてる？

玉子を買おうと思ったら、自動販売機の中に玉子が１つもないよΣ( ゜Д゜)ﾊｯ！
ということで、さらに奥にある養鶏場へ。
「玉子が自販機に１つも入ってないんですけど」
「今年はどういうわけか、玉子が足りなくて（売れて）予約分もはけないくらい。こんな年は初めて」
「え～、玉子ないんですか？折角大垣から来たのに」
「家用ですか？」
「はい」
「家用なら、これだけなら・・・」

ということで、規格外だけど、鶏の羽とともにもみじ玉子をゲットしました;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ

アメリカ土産

ClevelandのKマートで買ったお土産、チョコとガム



中でもを惹くのが、COOL WATERMELON　味のガム
日本では見かけないね～

中身は、”ド”ピンク、お味は・・・・あま～いぅぉぉぉーヽ（ﾟωﾟ ）ﾉヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉぅぉぉぉーヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉ　ぅぉぉぉー

お正月の準備

;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ今日から年末年始の連休に入りました。
早速いなかのグリーンステーションへ行ってきました。
お正月前とあって超混んでました。
お目当ては、お正月用のお花と、お野菜はもちろんのこと、黒豆と山芋こんにゃく。

玄関に活けた葉牡丹と千両
両横には１０月末に始めたヒヤシンスの水耕栽培、少し芽が出てきました

玄関前の葉牡丹　　　　　　　　　　　　葉牡丹＋松＋千両


これからお掃除です

大きなイチゴ

すっごく大きくて、立派なイチゴを頂きました（　＾ω＾）おっおっおっ
羽島「美人姫」と名前がついていました。


どんなに大きいかというと、￥１０玉がこんなに小さく見えま～す

Merry Christmas

ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜MERRY CHRISTMAS!! ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
　　　　　　　　　＼(*^▽^*)／

のクリスマスグッズ
Clevelandで立ち寄ってもらったＫマートで購入。

Snow Globe
ボタンを押すと、ツリーのがつき、雪がぐるぐる回って、１１曲のクリスマスソングを順番に奏でます

そして、定番ソックス。
サンタさん、素敵なを運んできてね

Detroit/Metropolitan空港

帰り道
Cleveland/Hopkins　→　Detroit/Metropolian空港へ　NW2558
は、右列２シート、左列２シートの小型

行きは、時差ボケでしっかりいい気分でだったので、から下界を見ることがなく、湖を渡っていることさえ知らなかったけれど、帰りはしっかり
Lake Erieの上空を飛んでいました。


Detroit/Metropolian空港で出国。
入国と違って、超簡単。
ここでもエコノミーは、列を並んで待つんですね
大きな空港なので、トラムが走ってました。


デトロイトって日本人の利用客が多いのでしょうか？
英語の下に日本語で説明が書かれてます。


中部国際空港直行便NW071の出発まで２時間あったので１人で空港内をぶらぶら。

404人乗りジャンボ、この日のフライトは、　　!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

出発３０分前にはボーディングしていなければならないというので、少し早目にA３０ゲートへ。
フライト時間予定１３時間３０分より少し早目に名古屋／中部国際空港へ到着。
さっすがにへたっちゃう(´；ω；｀)ｳｳ･･･
４０４人も乗っていたのに、名古屋で入国する人は以外にも少なかった。
マニラへトランジットする人が多かったようです。
入国の税関審査では、「荷物これ１つだけ？」って聞かれて「はい」と答えて
それほどにしか見えなかったのかしら
遊びじゃないから、お土産も買う時間なかったしね。

CLEVELAND報告その１０

CLEVELAND って何処？
Lake Erieの南側に面しています。
ブログを書いてるって話をしたら、このMAPをくださいました。

素敵なディナーの後、レポートをまとめて日本へし終わったら、PM１１：３０を過ぎてた(ﾉ_-｡)
最終日、早くお仕事が片付いたら、ダンタウンまでお出かけする予定でいたんだけど
きっと　こんな素敵な夜景をできたんだろうなﾟﾟ(´O｀)°ﾟ


でも、クリスマスシーズンなので、Ｉｎｎと仕事場の往復の沿道には、素敵な飾り付けがされた家々を見ることができました
には納められなかったけれど。

ディナーの帰りに、公園でしょうか、クリスマスのすばらしい飾り付け;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ
を止めてもらえたので、窓からショット。
上手く撮影できなかったなぁ

CLEVELAND報告その９

CLEVELAND 最後の夜のディナー
最後の夕食とあって、Innのお姉さんに、を紹介していただきました。

ＰＯＭＥＲＯＹ　ＨＯＵＳＥ
1847年にAlanson Pomeroyという人により、the large mansion homeとして建てられた、由緒ある建物のようです。
インターネットで調べたら、出てきました。
http://www.donspomeroy.com/index2.html



内部は、クリスマスの飾り、椅子で見えないけれど、暖炉があり、とっても素敵でした

APPETIZER  CHIPS & DIPS


（同僚がオーダーしたもの）
MAINEN LOBSTER TAIL with Blueberry basmati rice


(私がオーダーしたもの）GREAT LAKES WALLEYE
メニューにアスパラガスとトマトって載っているのをみて、決めました。
もちろんメインディッシュが白身のお魚ってことも聞いてね。
エリー湖で獲れた。どんな魚なのか調べてみたら、結構デッカイのにΣ(ﾟдﾟ;)
クラムチャウダーのスープも付けて。
量がメッチャ多い。
グリーンアスパラ、豪快な盛り付けでしょう
日本だったら、手ごろな長さに切って盛り付けるんでしょうけど。
でも、とっても美味しかったです。
付け添えのお野菜と、お魚の１切れを完食( ＾ω＾ )


デザートは、シャーベットを２人でシェア
ボーイズベリーとラズベリーのシャーベット。
少しねっとりした感じ。
キャラメルでも入ってるのかなって、テーブル担当の女性に聞いたんだけど、キャラメルは入ってなさそうで、シャーベットの中にボーイズベリーとラズベリーの果汁がたっぷり入っているとか。
酸味があって、ウマウマ(･∀･)ｲｲ!


残りの２人でシェアすることになったプチエクレア。
出てきたエクレア、プチって感じじゃないよね。
私の携帯と同じくらい、普通の大きさじゃん∑(=ﾟωﾟ=;)
超甘甘だったみたい。


とってもとっても素敵なディナーでした(◎´∀｀)ノ
このような飾りつけとおもてなしの素敵なレストランではお会計に、チップをお代の20％ほどするのがマナーだとか。
日頃チップとは縁のない生活をしているから、気をつけなくっちゃね。

CLEVELAND報告その８

前回に続き、CLECELAND ３日目の夕食
まずは３人でサラダ　チーズがいっぱいのってます。


1人目の方のメニューは・・・焼肉って感じですかね。


好きなものを、はさんでいただきます。


２人目のメニューは、スペシャルバーガー
スペシャルなだけに、!!(ﾟﾛﾟ屮)屮


大和撫子返上、思いっきり大きくを開けて、ガブリ。
バーガーの中身が・・・ズルッ


そしてマイメニュー　フレンチオニオンスープとローストビーフのサンドイッチ。
私には丁度いい量だったかな。


デサートにキャロットケーキ with バニラアイスを、２人でシェア
一番甘くなさそ～なケーキだと思ってオーダー。
最初の一口、「正解だったねぇ」
でも食べ進むにつれて、「やっぱり甘～い」

CLEVELAND報告その７

Clevelandでの夕食

１日目　シュリンプカルボナーラ
に長時間乗って、１４時間の時差、お腹と睡眠のリズムが・・・・(ﾉ_-｡)

２日目　訪問先の方にご招待されて(◎´∀｀)ノ
Appetizer
１品目：　黒い板状のものはパリパリコーン


２品目：　驚くことなかれ　聞いてびっくりw(ﾟoﾟ)w　「Alligator」
　　　　　結構ウマウマ　２切れも食べちゃいました(≧∇≦)　


３品目：　鶏肉（焼肉のタレで味付けしたような・・・）


そして私のメイン、あっさりしたものが食べたくなったので
Caesar Salad with boiled shrimpをオーダー。
サラダでもこの量、でも完食。
腹だよ～

CLEVELAND報告その６

Residence　Inn での朝食、Ｔｒｙするかどうか毎日迷ってたもの。

Bake your own waffle!

写真左にあるスプレーをワッフル焼き器に
右にあるワッフルのたねを均等に流す。
２分のがついていて、２分たったらハンドルで回転させ更に２分。
焼きあがったら、スプレーの元にあるフォークでワッフルをお皿に取り出す。

焼きあがるワッフルは、デカデカ。
１/４でいいんだけどな～
というわけで、とうとうＴｒｙしなかったよヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ

CLEVELAND報告その５

今回は、朝食と昼食をご紹介しま～す。

朝食はResidence Innでバイキング
毎朝、何があるのか眺めながらも、朝からこってりしたものは食べられないので、ほぼ同じものをチョイスしてしまいました

ブルーベリーマフィン、ドーナツ、フルーツ、そしてヨーグルトとコーヒー。
時としてドーナツをバナナに替えたり。

お昼は、外へ食べに出る時間が惜しい・・・それほどお仕事してた┐(´-｀)┌
というわけで、道路の反対側に位置する、バーガーショップでテイクアウト
メニューをもらってきてて、好きなものをオーダー。
１人が買いに

サンドイッチ（ベーコンとトマトとレタス）


アメリカに来たら１度はＢＬＴバーガー　
フライドポテトでなく、オニオンリング付き


スモールのバーガーをオーダー、でも日本のマックより一回りもデッカイ(・_・)
ちなみに、ノーマルのバーガーは・・・・
誰かのかじりかけのバーガー見て。
ドデカ～(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

CLEVELAND報告その４

お仕事先は、Residence Inn by Marriott　からで２０分ほどの所にありました。
CLEVELAND滞在中のほとんどをこの建物の中で過ごしました。
レンガつくりで、随分昔に建てられていますが、素敵な建物でしょう

３日目の朝、駐車場でリスを見かけましたヾ(*ﾟA｀)ﾉ


ズームイン　　結構でっかい
自然いっぱいの田舎なんですね。


駐車場からの景色

窓からの景色

CLEVELAND報告その３

Residence Inn by Marriott　私が滞在した 721号室

ドアを開けると
　
　広～いヾ(*ﾟA｀)ﾉ　　１人で泊まるのにね。　　


右手にキッチン


ベッドの左手には洗面所

この写真の左には、バスとトイレがありま～す。


ビジネスの宿泊ではもったいないような(ﾉ_-｡)

遊びで来たい・泊まりたい


大方、このようで。
他に、暖炉のあるお部屋もあるようでした。

CLEVELAND報告その２

CLEVELAND空港で、お迎えしてもらって、でホテルへ
４日間滞在したのは、Residence Inn by Marriott
大きなではなく、メインの建物の周りに、コッテージがいくつもあるって感じ。

メインの建物


上の写真の裏側
毎朝、朝食（バイキング）をこの建物の中でいただいていました。
柵の内側には、この写真を写した時は、でわからなかったけれど、プール。


雪がなくなった状態

プールの左手にはテニスコート

私が滞在したのは、この7という建物の右側２Ｆ　７２１号
次回はお部屋の中を紹介しま～す

CLEVELAND報告その１

CLEVELANDから無事帰ってきました
少しずつ報告しま～す。

Dec.7 中部国際空港から、行きは成田経由。
（成田で本社の人と合流。でも席はバラバラでした。）

Boading Pass 今は機械でＴｉｃｋｅｔをＧｅｔするので機械音痴にはたまんない
ＮＷ78　NAGOYA　　　　　12：05発　1：30   TOKYO-NARITA着
ＮＷ12　TOKYO-NARITA   2：40発　12：10 DETROIT着
NW2564 DETROIT          　1：45発　 2：48  CLEVELAND着
GetしたBoading Pass は、安っぽいペラペラの紙切れ。

時差14時間
シートは３人の真ん中、両隣は大きなアメリカ人男性ですっごく窮屈。
左の叔父さんは、台湾で育ってるとか。
アメリカの何処へ行くんだ？　何しに行くんだ？・・・・・等等
いろいろ話かけて来たよ。
右隣の若いアメリカ人男性は、中国人のフィアンセがいて、中国からの帰りだとか。
Detroit Metropolitan空港　到着時の気温はなんと－7℃　ﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
から降りたらさすがに寒かった

Detroit Metropolitan空港 着陸態勢に入る前の風景　


デトロイト　メトロポリタン空港で入国審査。
（紋網）、両手の指紋を取られ、靴まで脱がされて、厳し～！
何はともあれ、飛行機を乗り換えて、家を出てから20時間┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
無事にクリーブランド空港に到着しました

CLEVELANDに向けて

明日、中部国際空港から、DETROIT METROPOLIS経由で、CLEVELANDに向かいます。
CLEVELANDは、５大湖の中のエリー湖の近くに位置する街で、対岸はカナダ。
ナイアガラの滝まですぐ・・・・らしいのですが、観光する時間は残念ながら無し
この季節にナイアガラって気分でもないですね。
１２月の最高気温は３℃程度とのこと、防寒対策しなくっちゃ。
冷え性なので、ホカロンをたくさん持っていきます。
１２日の遅くに帰ってくる予定。
（中部国際空港＝セントレアのライトアップがひょっとしたら眼下に見られるかも）

準備完了　行ってきま～す(=ﾟωﾟ)ﾉ　o(_ _)oﾍﾟｺｯ

チケット

１２月７日（日）にアメリカへ出発します。
Eチケット、税関申告書、出入国カード等一式が届きました。
内容を一応確認

あれ～やだ（；ω；）　
出入国カードに記載されてる性別、MALEだよ
お姫さんなのに・・・・・・
私の名前って男のイメージの方が強いのかしら（ρ＿；）

中部国際空港までの名鉄ミューチケットも購入。
「8両編成ですが、どこも空いてます。どのへんがいいですか？」って駅員さん。
こんな時期に海外へ遊びに行く人なんて、確かにそんなにいないよね。

準備はまだまだ続きます。

水仙 ダブルファッション

植木鉢の真ん中に
１０月初旬に植えたダブルファッションという水仙の芽が出てきました
一緒に植えたヒヤシンスはまだ芽をだしていません。
ねこ避けグッズをはずしたので、ど～か野良猫ちゃんのトイレにされませんよーに。
そして見事なお花を咲かせてね

富有柿

岐阜の名産、富有柿の季節。
母が岐阜にやってきてから、毎年この時期に母方の親戚へ送っています。
山口県下関市、広島市（２軒）、岡山市、大津市の５ケ所へ。
柿を生産しているお宅は、父方の祖父の時代からのお付き合いです。
今年の柿は、大粒です。
霜が降りるようになってからの富有柿は甘味が増してさらにウマウマo(*^▽^*)o
広島に住むいとこのふみちゃんと、で久しぶりに長～いおしゃべり。
「柿をありがとう」から始まって、近況、そしてこのブログのこと。
毎日の出来事を日記代わりに書いているブログ。
私の生きた証。
このブログを見て楽しんでくれている人がいるってことは、私にとってもすごく励みになってます(*￣ー￣*)
皆様、これからも続けていきますので、ど～ぞよろしくね

のどくろ（あかむつ）

下関在住の叔母からのお届け物、２品目は、のどくろ
所によっては、あかむつとも言うらしい。
今では高級魚だとか。

のどくろって聞くとちゃんでなくて、のＣＭで、瀬川瑛子が
「黒いトドだよ、トドクロちゃん　のど黒大好きトドクロちゃん」
て歌ってる、のどくろ飴を思い出しちゃうんだけど

煮付けにしました。
白身で小骨もなく、食べやすくておいしかったよ