六時屋タルト
○o。+..:*○o。 六時屋タルト +..:*○o。+..:*
松山のお土産をいただきました ![]()
タルト: 薄く焼いた、もしくは焼いてスライスしたカステラ生地に餡を巻いて作るロールケーキ状の菓子
タルトって愛媛県松山市の郷土菓子、いろんな和菓子屋さんがつくっているのね。
今回は六時屋さん。
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○o。+..:*○o。 六時屋タルト +..:*○o。+..:*
松山のお土産をいただきました ![]()
タルト: 薄く焼いた、もしくは焼いてスライスしたカステラ生地に餡を巻いて作るロールケーキ状の菓子
タルトって愛媛県松山市の郷土菓子、いろんな和菓子屋さんがつくっているのね。
今回は六時屋さん。
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゜。°。°。°真いかの沖漬け °。°。°。゜
さくらさんが送ってくださった 北海セット の中の1つ、真いかの沖漬け![]()
今晩の食卓に (o^-^o)
胴体部分はお刺身で、残りの耳と足は ![]()
ちゃんちゃん焼きもどきでございま~す。
1つ1つ、北海道の味を楽しませていただいてます (◎´∀`)ノ
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・‥…━━━☆ グラマシーニューヨーク ・‥…━━━☆
ブログお友達のいんちさんから、一足早い![]()
のお届け ヽ(´▽`)/ ヽ(´▽`)/
グラマシーニューヨークのお菓子のセットでございま~す。
いんちさんに早速御礼の
、初めてお話するのでどきどき ゜.+:。(*´v`*)゜.+:。
ブログのお陰で素敵なお友達ができて、(・∀・)イイ!
これからもよろしくお願いしま~す m(_ _)m
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★゜・。。・゜゜・。。・゜ ラ・フランスのタルト ☆゜・。。・゜゜・。。・゜
本日のデザートは、旬の果物 ラ・フランスを使った
レシピはこちらでございます 洋梨のタルト (さくらさんのブログ10月お料理会)
缶詰の洋梨のかわりに →
ラ・フランスを使用。
型にタルト生地を伸ばし、ラ・フランスを並べた上にフィリングを流し、ビストロオーブンで焼くこと40分少々。
ラ・フランスタルトの焼き上がり ヽ(´▽`)/
そして、やっちんさんからのお届けもの (*^ω^*)ノ彡

箱いっぱいの信州りんご、まずはそのままでいただきましたよ。
蜜が入ってって甘~いりんご (._.)アリガト
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.。.:**:.。..。.:**:.。. 和民で忘年会 .。.:**:.。..。.:**:.。.
昨夜は師走に入って最初の金曜日、早速我が課の忘年会でした![]()
場所は、居酒屋和民 新岐阜駅前店。
定時に仕事を終えて、
で帰宅 ・・・ 急いでいるって時に限って大渋滞。
いつもより早いのになんでぇ? て思ってたら、事故でした。
そして無事
に到着、車をパーキングしてJR
![]()
開始時間に和民へ滑り込んだのでした。
2時間飲み放題コース、もちろんお堅い挨拶抜きで、乾杯![]()
みんな飲む・飲む (@Д@; ビール・中ハイ・熱燗・サワー etc.
飲めないひろりんはというと、ピンクグレープジュースとパイナップルジュース、そしてウーロン茶で食べることに徹するのでありました (^-^;
お料理のお品はこちらでございます。
もちろん1人前・・・ではございませぬ ![]()
お鍋の右の
は、ひろりんのドリンクではありませんよ。
お隣さんのオーダーしたグレープフルーツサワー
でございます。
JR岐阜駅・・・こちらも
モードでした。
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★゜・。。・゜゜・。。・゜ プリンセチア ☆゜・。。・゜゜・。。・゜
サントリーフラワーズから発売されたプリンセチア、やっとGetしました ![]()
ピンクホワイト、ホットピンク、ルージュの3色があるということだけど、ピンクホワイトはなかったです。
というわけで、我家にやってきたプリンセチアは、ホットピンク。
小さなポットですけど、先日購入したポインセチアの2倍の
でした![]()
そして・・・お買い物をして戻ってくると、真っ赤なポインセチア2ケが玄関でお出迎えをしてました( ^ω^ )
ご近所さんからいただいたようでございます。
我家の玄関、クリスマスモード全開、とっても華やかであります (*^ω^*)ノ彡
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。。+゚゚。。+゚゚。 肉まん 。+゚゚。。+゚゚。。
さくらさんのブログ、10月お料理会で紹介されていた、肉まんづくりに初挑戦 ![]()
レシピはこちらをご覧くださいね → レシピ
薄力粉・強力粉・ドライイースト・ベーキングパウダー・砂糖・サラダ油をフードプロセッサーで、少しずつぬるま湯を加えてひとまとめにし、ビストロで発酵させて、皮をつくります。
16等分した皮に、ひき肉・しいたけ・ねぎ・たけのこ・しょうがのみじんぎりを、塩・こしょう・醤油・酒・砂糖・ごま油と、オイスターソースを加えた具をのせて丸めます。
ビストロのスチームモードで
蒸しあがったところでございま~す;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
少々、形がいびつでございますが、”手作り肉まん”って感じがでてるでしょ ![]()
お味はもちろん、しょうがが効いてバツグン ![]()
次回はひろりん風アレンジをして、形よく (*^ω^*)ノ彡
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